Semințe Șofrănaș – AGROSEM 1,5 g

Descriere

Șofrănelul a fost cultivat și pentru florile sale, utilizate drept colorant și aromatizant. Numele de șofrănel derivă din faptul că el a fost cultivat ca o alternativă mai ieftină a șofranului.
Aceasta datorită conținutului de cartamină al florilor, ca și șofranul.

Este o plantă erbacee anuală, cu aspect de ciuline, cu talia de până la 1,5 m, cu o tulpină principală puternic ramificată. Prezintă numeroși spini la nivelul frunzelor care sunt alungite, oval-lanceolate, puternic cuticulate, cu marginea dințată.

Floarea de șofrănel este mică, tubulară. Florile sunt grupate în capitule tot mai mici, cu diametrul de 1,5-3,5 cm. Fiecare formează circa 15-20 semințe. Pe o plantă se pot forma 14-60 de capitule, iar într-un capitul se găsesc 25-60 de flori. Corola este alcătuită din 5 petale de culoare de la alb-gălbui până la roșu intens. Corola este înconjurată de 5 sepale caracteristice pentru șofrănel, lungi de 6-7 mm.

Fructul este o achenă alungită cu marginile puțin proeminente, ce se aseamănă în mare măsură cu cel de floarea soarelui, numai că este mult mai mic. Culoarea fructului este albă.

Tulpina este erectă, glabră, cu numerose ramificații.

Rădăcina principală este puternic dezvoltată, poate penetra până la 2,5 m în sol. Este de asemenea puternic ramificată, ca și tulpina.