Descriere
Un alt mare avantaj al acestui soi, important în special în cazul soiurilor timpurii, este faptul că acesta nu acumulează nitrații nocivi. Frunzele mari, verde închis, degustate cu blândețe „Atena” sunt moi, delicate și bogate în calciu, kalium, magneziu și alte minerale necesare, vitamine și fibre. Acest soi este perfect echipat pentru sandvișuri și salate.
Pentru a obține culturi de înaltă calitate într-un timp scurt, se recomandă cultivarea acestui soi de la răsadurile produse în seră încălzită. Răsadurile trebuie să fie înțepate la 14 zile după scroafe. Au nevoie de încă două săptămâni pentru o creștere intensă și dezvoltarea unor capete închise. Salata oferă cele mai bogate culturi pe zile scurte, în sol moderat compact, permeabil și fertil.