Descriere
Dovleacul Rouge Vif d’Etampes este un dovleac foarte frumos și unic la aspect, cu o formă puternic aplatizată, mediu costată și o culoare de roșu intens, strălucitor.
Pulpa este gustoasă și untoasă, de o dulceață medie și o culoare portocalie, recomandat pentru plăcinte sau copt.
Dovleacul Rouge Vif d’Etampes poate fi folosit atât proaspăt cât și conservat. Nu își pierde culoarea sau gustul prin conservare sau gătire, dar se înmoaie prin gătire.
Poate fi cules atât la maturitate toamna, cât și tânăr, pe timpul verii, precum dovleceii.
Dovleacul Rouge Vif d’Etampes poate fi cultivat în câmp prin însămânțare directă, după ultimul îngheț, sau prin răsad dar cu grijă mare la rădăcini.
Planta ajunge la maturitate la 95 – 120 de zile de la însămânțare.
Fructele ajung până la o greutate de 5 – 10 kg și sunt legate de plantă printr-o tijă foarte rezistentă. Fructele pot ajunge la un diametru de 45 – 50 cm.