Descriere
Caracteristici Cartofi de sămânță Cereza
Soi de cartofi cu coaja roșie închis, soi semitardiv, recomandat pentru consum în stare proaspătă și pentru păstrare. Tuberculii au forma lungă-ovală, dimensiune mare, cu pulpa galbenă, care nu se decolorează în timpul gătirii.
Conținutul de amidon este în jur de 18,5%.
Cartofii Cereza fac parte din grupa AB din punctul de vedere al dezintegrării în timpul gătirii. Din Grupa A fac parte cartofii tari, care nu se sfărâmă la gătit și sunt recomandați în ciorbe, salate. În Grupa B sunt cartofii destul de tari, dar un pic mai făinoși. Cartofii din grupa B sunt ideali pentru chips-uri, cartofi prăjiți, piureuri.
Cartofii de sămânță Cereza au ochi superficiali, având o prezentare comercială atractivă, foarte uniformi și potriviți pentru ambalare.
Cartofii Cereza se păstrează excelent timp îndelungat, nu sunt sensibili la Mană.
Planta de cartof Cereza are imunitate crescută la cancerul cartofului, la viruși. Rezistă bine la secetă.
Productivitatea cartofilor de sămânță Cereza este mare.
Instrucțiuni de plantare și recoltare Cartofi de sămânță Cereza
Se plantează când solul are 10 grade C și aerul 17 – 19 grade C, de obicei la sfârșitul lunii aprilie.
Se plantează după schema de plantare, la 30 – 35 cm distanța dintre plante și cel puțin 75 cm distanța dintre rânduri. Plantați cartofii într-un loc complet însorit.
Adâncimea găurilor este de 8 -10 cm.
Nu are nevoie de udare frecventă.
Se fertilizează de regulă după două săptămâni de la plantare cu îngrășăminte azotate, pentru a acumula masa verde. În momentul înfloririi se aplică un îngrășământ organic. Cu 1 – 2 săptămâni înainte de începutul fructificării se adaugă un îngrășământ mineral complex, cu potasiu.
Se recoltează în septembrie, dar primii tubercului încep să se coacă de la jumătatea verii.