Descriere
Cățeii sunt mari, de formă ovală. Bulbii sunt mari, de formă globulară, ușor de tăiat și manipulat.
Adâncimea de plantare trebuie să fie cuprinsă între 2-4 cm. În funcție de natura terenului se recomandă efectuarea unui tratament cu un insecto-fungicid înainte de plantare, pentru a preveni atacul bolilor și dăunătorilor din sol. Terenul ideal pentru plantarea usturoiului este ușor argilos, cu un conținut moderat de calciu și bogat în potasiu. Usturoiului nu-i plac solurile prea nisipoase.
Setarea sistemului de irigare trebuie efectuată diferențiat, în funcție de necesarul fiecărei varietăți.
Recomandări de cultivare:
Densitatea de plantare este cuprinsă între 1000-1100 kg/ha, în funcție de caracteristicile solului. Se poate planta atât toamna, cât și primăvara devreme.
La plantare se separă cățeii și se plantează fiecare în parte. Se plasează cățeii cu vârful în sus, lăsând vârful să iasă la suprafața solului, păstrând o distanță între plante de 10 cm și între rânduri de 30 cm.
Greutatea netă a sacilor este stabilită la origine (ambalare). La recepție, greutatea netă a unui sac de bulbi poate fi mai scăzută, dar acest lucru nu influențează numărul de bulbi (plante) obținute de către cultivator. Diferența de greutate este datorată faptului că bulbii au un conținut de 90% apă, din momentul ambalării aceștia suferind o deshidratare continuă.