Pudră pentru limpezirea vinului Clarex – 80 g

Descriere

Pregătirea suspensiei diluate – se face cu o zi înainte de operația de limpezire a vinului.

Se amestecă conținutul unui plic (80g de CLAREX) cu 200 ml apă rece. La acest amestec se adaugă 300 ml apă fierbinte și se fierbe 5 minute. Amestecul obținut se lasă în repaus 24 ore.

Limpezirea propriu-zisă

Suspensia obținută mai sus se adaugă în 100 litri vin tulbure, amestecând tot timpul. După 2 ore se amestecă din nou câteva minute. Se lasă în repaus 10 zile, după care vinul limpede se trage în sticle.

Mod de păstrare:

– se păstrează în loc curat și uscat, separat de substanțe chimice sau substanțe volatile.